Academia - Svezzamento
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13 Lezioni + ricettario completo
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Why choose it
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Svezzamento e alimentazione complementare sono gli argomenti cardine di questo corso.
Attraverso le lezioni, Francesca Ghelfi fornisce nozioni teoriche fondamentali per iniziare ad approcciarsi in modo corretto a queste tematiche. Non solo teoria ma anche pratica: in cucina propone ricette bilanciate e gustose, ideali per tutta la famiglia.
L’obiettivo del corso è di spiegare quali sono le principali differenze tra svezzamento classico e alimentazione complementare per arrivare a comprendere che non c’è un modello migliore di un altro, ma che bisogna saper ascoltare le esigenze di grandi e piccini.
Particolare attenzione è rivolta ai requisiti fondamentali che un bambino deve avere per poter iniziare lo svezzamento, del concetto di piatto completo e dell’importanza delle fonti proteiche per ottenere un piatto bilanciato.